TR | EN

  • LEZZETİN SAĞLIKLI HALİ

  • ERKEN HASATIN LEZZETİ

  • İYİ ZEYTİNYAĞI HERKESİN HAKKI

hakkımızda

Akseka ailesi olarak en kaliteli ve en doğal zeytinyağını daha fazla insana ulaştırmak için akılcı ve yenilikçi çözümler ile geleneksel yöntemleri birleştirerek zeytinlerimizi yetiştiriyoruz.

Ağaçlarımızı düzenli ve zamanında budama ve damla sulama ile yüksek verimli tutmaya çalışıyoruz.

Türkiye’nin zeytin üretiminin önemli bir kısmının karşılandığı Akhisar bölgesinde yetişen Domat, Edremit ve Uslu zeytinlerinden oluşan bahçelerimizde özenle hasat edip birbirine karışmadan, aynı gün içinde yağa çeviriyoruz.

Online alışveriş için www.aksekafarm.com sitesini ziyaret edebilir ya da aşağıda satın almak istediğiniz ürünü tıklayarak doğrudan www.aksekafarm.com sitesinde ürünün sayfasına giderek alışverişinizi kolayca yapabilirsiniz.
 

MİSYONUMUZ

“Lezzetin sağlıklı hali” sloganıyla yola çıkan AKSEKA Zeytinyağları kaliteyi, lezzeti ve sağlığı bir araya getirmeyi amaç edinmiştir. Her zaman daha iyisini yapmayı hedefleyen AKSEKA Zeytinyağları binlerce yıllık geleneği günümüzün hijyenik şartlarıyla birleştirerek lezzete dönüştürerek sofralarınıza getirmeyi hedeflemiştir.
 

VİZYONUMUZ

Akhisar bölgesine ait en kaliteli zeytin DOMAT başta olmak üzere EDREMİT ve USLU zeytinlerinden elde edilen zeytinyağlarını Türk ve dünya sofralarıyla buluşturmayı hedefliyoruz. Genel anlayışın aksine sağlıklı olanın lezzetli olabileceğini biliyor ve bunu paylaşmak istiyoruz.

kurumsal

KALİTE POLİTİKASI


Şirketimiz AKSEKA bünyesinde ürettiğimiz zeytinyağı ürünlerini ,uygulanabilir şartları ,mevzuat ve yasal şartlar doğrultusunda müşteri ve piyasa şartlarına uygun olarak üretmeyi hedeflemekteyiz.

Önceliğimiz güvenli gıda üretimi için sağlıklı ve tüm hijyen kurallarına uygun üretimi sağlamaktır. Bunun için tüm Mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal spesifikasyonlara uygun ürünlerin üretimini yapmak ve ürünlerin hijyenik koşullarda üretilmesini, depolanmasını ve sevkini sağlayarak müşterilerimize sağlıklı ve kaliteli ürünler sunmak hedefimizdir.

Bu süreçte çevreye ve doğal yapıya duyarlı; iş güvenliği ve çalışan sağlığı gibi konular göz önünde tutularak gerekli eğitimlerin sağlanması ve sürekli gelişim çerçevesinde büyümeyi amaçlamaktayız.

Tüm çalışmalarımızın bu yönde gerçekleşeceği konusunu taahhüt eder bunu misyonumuz ve vizyonumuz olarak kabul edip sürekli kendimizi geliştirmeyi politikamız kabul ederiz.

 

GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

  • Ulusal ve Uluslararası mevzuat ve müşterilerimizin talep ettiği,
  • Mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal spesifikasyonlara uygun ürünlerin,
  • Sağlıklı ve kaliteli girdiler ile,
  • Ürünlerin hijyenik koşullarda üretilmesini, depolanmasını ve sevkini sağlayarak,
  • Müşterilerimize sağlıklı ve kaliteli ürünler sunmayı,
  • Bu amaçla işlemlerimizi ve fabrikamızı sürekli geliştirmeyi ve
  • Gıda zinciri boyunca gıda güvenliğiyle ilgili bilgileri talep etmeyi ve iletmeyi,
  • Taahhüt ederiz.


Analiz raporunu görüntülemek için lütfen tıklayınız

Ürünlerimiz

Zeytinyagı Hakkında

FAYDALI BİLGİLER

Doğal...

• Bu özel yağın koyu renk şişe veya teneke içerisinde hava almadan ve ışık görmeyen bir yerde muhafaza edilmesi gereklidir.

• Erken hasat olmasından dolayı koyu kıvamlı ve soğuk sıkım olmasından dolayı da rengi farkedilir bir biçimde yeşile dönüktür.

• Kaliteli ve doğal zeytinyağları tek bahçe ürünüdür.

• Zeytinyağı hiçbir kimyasal işlem görmeden zeytinin çekirdeği ile sıkılmasından elde edilir.

• Oda sıcaklığında saklanması gerekir.
• Hasat yılında tüketilmelidir.

Sağlıklı…

• Zeytinyağı; fenolik bileşikler, antioksidanlardan oleuropein ve hidroksitirosol, A, C, E ve K vitaminleri, kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, demir, bakır gibi mineralleri de bolca içerir.

• Damar sertliği ve kalp krizi riskini azaltır.

• Kötü kolesterölü baskılayarak iyi kolesterolün dengelenmesini sağlar.

• Sabahları aç karnına iki yemek kaşığı alındığında yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur.

• Zeytinyağının doğal bileşiminde bulunan fenolik bileşikler oleik asit ile bir araya geldiklerinde kontrolsüz hücre çoğalmasını baskılayıcı etki göstererek kanser hücrelerinin büyümesini de engellemektedir.

• Ülser, gastrit gibi mide problemlerine iyi gelir ve bağırsak problemlerinin giderilmesine yardımcıdır.

Lezzetli…

• Lezzeti erken hasat edilmesinde ve bir yıl içinde tüketildiğinde zirveye ulaşır.

• Aynı bahçeden tek tip ve en iyi zeytinlerden elde edilmelidir.

• İklimsel özellikleri aromatik lezzetinin en temel unsurlarındandır.

• Asitik oranı lezzetini etkileyen faktörlerdendir.

• Sıkma yontemi kullandığınız zeytinyağının damakta bıraktığı tadı etkiler.